臺中市政府衛生局103-09-05 ：中市全面稽查違規油品，封存問題產品

中市全面稽查違規油品，封存問題產品

最後異動時間：2014-09-05

發布單位：臺中市政府衛生局

有關高雄市業者將餿水油製成「全統香豬油」案件，中市衛生局於第一時間會同本市陳柏菁消保官至「東海夜市」、「一中夜市」、「水湳經貿文創觀光夜市」、「廟東夜市」、「逢甲夜市」等5大知名夜市之小吃攤稽查，就其使用油品品項逐一清查。

截至4日20時，中市衛生局查核源頭「豬油」製造廠1家、夜市攤商124家及糕餅業者 20家，均未使用該油品，該局將持續清查，以保障消費者權益。另針對味全食品工業股份有限公司使用到「全統香豬油」製成12項品項，該局立即稽查味全台中廠，違規食品已就地封存。消費者手上若有味全公司涉案產品，除可直接前往各大銷售通路、味全公司各據點，進行相關產品退貨服務，或聯繫該公司客服專線0800-021007，由專人協助進行退貨服務。

衛生局局長黃美娜強調，將全力持續追蹤違規產品下游流向，如查獲違規產品立即封存並要求下架，責付業者保管。另，該局已立即通知公有市場管理委員會及各大夜市商圈管委會、食在安心有使用油品之業者清查是否使用問題油品；另外也透過本市糕餅公會通知會員清查是否使用違規油品，如使用到違規產品，應立即停止使用並退回上游廠商。另外，更呼籲食品製造業者，應秉持自主管理精神，使用符合食品安全衛生管理法規定之原料，才能徹底防堵不法食品，確保食品安全衛生。

強冠公司違規油品售往本市業者名單

本市15家業者：合記、榮華行、英辰、順發商行、這一鍋餐飲、青海行、大謹發農產、美食達人、忠興、宏茆、品欣、盛香珍、立晟食品、吉星、麥可利。